Mijn ochtendroutine is heel simpel. Ik begin mijn dag met een kop zwarte koffie als ik wakker word, en daarna ga ik thuiswerken. Na ongeveer een uur tot anderhalf uur werken krijg ik enorme honger. Wat is er nu makkelijker dan heerlijke roereieren maken? Of eigenlijk wel? Soms eet ik ze zo, en soms met brood als ik zin heb in iets stevigers.
Vorige week bleef een vriendin van me logeren en ik maakte ook ontbijt voor haar de volgende dag. Ze vond het heerlijk! Ze vroeg me meteen hoe ik die roereieren zo lekker had gemaakt, want die van haar lukken nooit zo goed. Haha! Ik heb geen grote geheimen, maar het is belangrijk om roereieren van begin tot eind goed te bereiden, zelfs als je haast hebt. Hier zijn de stappen om elke keer de beste roereieren te maken.
