Duik in de nostalgie met deze hartige en troostrijke hamburger en aardappel gratin, een tijdloos gerecht dat al generaties lang in vele huishoudens wordt gekoesterd! 😍 Deze ovenschotel combineert mals gehakt, zachte aardappelschijfjes en romige, cheesy lagen, waardoor een maaltijd ontstaat die zowel bevredigend als verrukkelijk is. Perfect voor gezellige familiediners, buurtbarbecues, of als troostend gerecht op een koude winteravond. 🏡 Deze eenvoudige, maar smaakvolle gratin zal zeker een favoriet worden aan jouw tafel! 🎉🍽️
Ingrediënten:
Voor de Gratin:
-
450g rundergehakt 🍖 (de basis van onze stevige gratin!)
-
1 middelgrote ui, fijngehakt 🧅 (voor een zoete en aromatische smaak!)
-
3 teentjes knoflook, geperst 🧄 (voor een hartige kick!)
-
4 grote aardappelen, in dunne plakjes gesneden 🥔 (de zachte basis van onze gratin!)
-
1 blik (290g) gecondenseerde champignonsoep 🍲 (de geheime smaakmaker!)
-
250ml melk 🥛 (voor een romige en smeuïge saus!)
-
250ml geraspte cheddar kaas 🧀 (voor een cheesy overload!)
-
½ kop zure room 🍶 (voor een pittige en frisse toets!)
-
1 tl gedroogde tijm 🌿 (voor een kruidige en aardse smaak!)
-
Zout en peper naar smaak 🧂🌶️ (voor de perfecte smaakbalans!)
-
2 el olijfolie 🛢️ (voor het bakken van het gehakt!)
-
½ kop broodkruim (optioneel) 🍞 (voor een knapperige topping!)
-
Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering (optioneel) 🌿 (voor een frisse en kleurrijke finishing touch!)
Instructies:
🔹 Verwarm de Oven:
