Bereidingswijze:
- Rol elke snee witbrood dun uit met een deegroller. Dit maakt het oprollen makkelijker en zorgt voor een krokante textuur na het bakken.
- Leg een halve plak ham op elke uitgerolde snee brood. Plaats daarboven een plak kaas, zorg dat de kaas in het midden ligt zodat hij niet uitloopt tijdens het bakken.
- Rol elke belegde snee stevig op tot een compact rolletje. Druk de randen licht aan om goed te sluiten.
- Klop in een kom het ei los met de melk. Breng op smaak met zout en peper.
- Verhit de boter in een pan op middelhoog vuur. Doop elk rolletje in het eimengsel zodat alle kanten goed bedekt zijn.
- Bak de rolletjes rondom goudbruin in ongeveer 5 minuten, tot ze mooi krokant zijn.
- Leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. Serveer direct voor het beste resultaat met heerlijk gesmolten kaas van binnen.
Handige tips
- Je kunt de rolletjes vooraf bereiden en later kort opwarmen in de oven om ze weer krokant te maken.
- Experimenteer met verschillende kazen voor een andere smaak.
- Voeg eventueel mosterd of kruiden toe voor extra pit.
Benodigd keukengerei
- Deegroller
- Kom
- Koekenpan
- Keukenpapier
Geniet van deze snelle en smakelijke ham- en kaasrolletjes!
