* Giet kokend water (100 ml) over de pruimen. Dek af en laat 5-10 minuten staan. * Doe de havermout, het gemalen lijnzaad en het cacaopoeder in een kom. Giet de kefir erbij en klaar.
Snijd de pruim in kleine stukjes (je kunt hiervoor een blender gebruiken om er puree of chips van te maken, of het met de hand doen) en voeg ze toe aan het vorige mengsel.
* Goed mengen en laten afkoelen.
* Haal ‘s ochtends uit de koelkast en geniet van een heerlijk en gezond ontbijt. De effecten zullen snel zichtbaar zijn.
De eerste dag kun je een “heel raar” gevoel in je maag hebben, maar dat gaat vanzelf over. Je spijsvertering gaat weer als een klok werken!
