Vullen en Rollen
Leg de plakjes ham over de kip en voeg de kaas toe. Rol de kip strak op tot een worst en zet deze vast met keukentouw of tandenstokers.
Kookmethoden
Ovenmethode (aanbevolen): Bestrijk de roulade met olijfolie of boter en leg deze op een bakplaat met de naad naar beneden. Bak 30-35 minuten op 180°C. Meng honing en mosterd en smeer dit eroverheen. Gril 3-5 minuten tot ze goudbruin en glanzend zijn.
Pan + Ovenoptie: Bak de roulade in een pan goudbruin aan en gaar deze vervolgens in de oven.
Rusten en Snijden
Laat de roulade 5 minuten rusten, verwijder het touwtje en snijd in plakken.
