- Bereiding van het braadstuk: Bestrooi het braadstuk van 1,4 kg aan alle kanten royaal met zout en peper . Plaats het gekruide braadstuk in een slowcooker.
- Sausbereiding: Meng in een kleine kom de inhoud van het zakje droge Italiaanse kruiden, het zakje droge ranchkruiden en het zakje droge bruine jus . Voeg 250 ml water toe en klop tot alle ingrediënten goed gemengd en klontvrij zijn.
- Bereidingswijze voor de slowcooker: Giet de saus over het braadstuk. Voeg eventueel extra groenten toe aan de slowcooker en schik ze rondom het braadstuk. Sluit de slowcooker af en zet hem op de hoogste stand . Laat 4 uur garen .
- Bestrijk en serveer: Bestrijk het braadstuk tijdens het koken regelmatig met de smaakvolle sappen en kruiden die zich op de bodem van de slowcooker hebben verzameld. Na 4 uur moet het braadstuk zo mals zijn dat je er gemakkelijk met een vork in kunt prikken. Als je groenten hebt toegevoegd, controleer dan of deze gaar zijn voordat je het serveert.
Serveer dit malse braadstuk met de smakelijke saus en groenten voor een complete en heerlijke maaltijd!
