Geloof me, de marinade is hét geheime ingrediënt van dit gerecht.

Instructies:

1. Meng de groenten: Doe  2 dun gesneden komkommers, 1 dun gesneden rode ui  en   3 gehakte tomaten   in een grote kom.
2. Maak de dressing:   Klop   in een kleine kom 0,5 dl olijfolie, 0,5 dl rode wijnazijn, 1 eetlepel suiker, 1 theelepel zout  en   0,5 theelepel zwarte peper door elkaar  tot de suiker is opgelost en de dressing goed gemengd is.
3. Marineer de salade:   Giet de dressing over de groenten en meng voorzichtig zodat alles gelijkmatig bedekt is. Strooi   1 eetlepel verse dille   over de salade en meng nogmaals.
4. Koel en serveer:   Dek de kom af en zet hem minstens   30 minuten in de koelkast   zodat de smaken kunnen intrekken en zich mengen. Serveer de salade gekoeld.

Geniet van deze verfrissende en smaakvolle salade!