Meng in een middelgrote kom de Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap, azijn, knoflook, oregano, tijm, paprikapoeder, zout en peper door elkaar.
Voeg de kipfilets toe aan de marinade en zorg ervoor dat elk stuk goed bedekt is. Dek af en zet minimaal 1 uur en maximaal 8 uur in de koelkast.
Verwarm een grill of grillpan voor op middelhoog vuur.
Haal de kipfilets uit de marinade en laat het overtollige vocht uitlekken.
Gril de kip 3 tot 4 minuten aan elke kant, of tot ze goed gegrild en gaar is (een interne temperatuur van 75 °C/165 °F).
Laat het 5 minuten rusten alvorens het te serveren.
Bestrooi met verse peterselie en serveer met partjes citroen.
Bereidingstijd: 10 minuten (plus marineertijd) | Kooktijd: 10 minuten | Totale tijd: 20 minuten (exclusief marineren) |
Calorieën: 210 kcal per portie | Porties: 4 |
Familierecepten en kooktips
