Tips
- Laat het dessert minimaal 2–3 uur opstijven in de koelkast.
- Gebruik een spatel om mooie, strakke lagen te creëren.
- Bestrooi vlak voor het serveren met cacao en chocolade voor een elegante afwerking.
Conclusie
Deze frambozentaart met ricotta en lange vingers is een perfect uitgebalanceerd dessert: fris, romig en licht. Dankzij de eenvoudige bereiding en het no-bake karakter is dit recept geschikt voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks. Een gegarandeerde publieksfavoriet.
Veelgestelde vragen
- Moet deze taart gebakken worden?
- Nee, dit is een no-bake dessert dat opstijft in de koelkast.
- Kan ik dit dessert een dag van tevoren maken?
- Ja, dit dessert wordt zelfs beter wanneer het een nacht kan rusten.
- Kan ik mascarpone gebruiken in plaats van ricotta?
- Ja, mascarpone kan worden gebruikt voor een rijkere en vollere smaak.
- Is dit dessert geschikt voor kinderen?
- Ja, het bevat geen alcohol en kan perfect door kinderen gegeten worden.
