– Passievrucht (doormidden gesneden)
– Physalis (gouden bessen)
– Kleine decoratieve suikerbolletjes of snoep
– Verse muntblaadjes ter garnering
Stappen voor het Bakken van de Taart
Verwarm de oven voor op 180°C.
Smelt de chocolade en boter samen au bain-marie.
Klop de suiker en eieren luchtig en meng de gesmolten chocolade door het mengsel.
Zeef het meel, de cacao, het bakpoeder en het zout en spatel dit voorzichtig door het beslag.
Voeg de melk toe en roer tot je een glad beslag hebt.
Giet het beslag in een ingevette springvorm en bak de taart ongeveer 35-40 minuten.
Laat de taart volledig afkoelen voordat je deze bedekt met chocoladefrosting.
