Voorbereidingsstappen
1. Bereid het deeg voor
Meng in een mengkom de bloem, suiker, zout en vanillesuiker. Voeg de eieren één voor één toe en klop er vervolgens geleidelijk de melk doorheen om klontjes te voorkomen. Roer tot slot de gesmolten boter erdoor.
2. Het deeg laten rusten
Laat het beslag 30 minuten rusten in de koelkast voor luchtigere en soepelere crêpes.
3. Het bakken van de crêpes
Verhit een licht ingevette pan. Giet er een lepel beslag in, spreid het dun uit en bak elke crêpe 1 tot 2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
4. Garneer en geniet ervan
Serveer de crêpes gloeiend heet, belegd met Nutella, jam, suiker of vers fruit.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
