3 blikken slagroom,
2 blikken gezoete gecondenseerde melk,
1/2 reep pure chocolade (optioneel).
Bereidingswijze:
1. Meng de gezoete gecondenseerde melk en slagroom in een grote kom.
2. Verwarm het mengsel in een grote pan op middelhoog vuur en roer constant. Breng aan de kook en laat het inkoken tot het mengsel dikker wordt en van de bodem van de pan begint los te komen.
3. Haal van het vuur en doe het mengsel in een ovenschaal. Dek af met plasticfolie en druk het direct op de room om te voorkomen dat er een korstje ontstaat. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet het vervolgens minstens 1 uur in de koelkast, of tot het volledig is afgekoeld.
4. Verwijder na het afkoelen de folie en voeg gehakte pure chocolade toe (optioneel). Roer voorzichtig om de chocolade te mengen.
5. Serveer dit heerlijke dessert met twee ingrediënten in aparte glazen of kleine bakjes.
Tips:
Citroendessert: Voeg voor het koelen het sap van één citroen toe aan het mengsel voor een verfrissende citrustwist. Garneer met citroenschil voor het serveren.
Chocoladedessert: Meng 2 eetlepels cacaopoeder met gezoete gecondenseerde melk voor het toevoegen van de room. Garneer met chocoladeschaafsel of sprinkles.
Aardbeiendessert: Voeg verse aardbeienstukjes toe of vervang de klassieke slagroom door aardbeienslagroom. Garneer met verse aardbeien voor het serveren.
Dit veelzijdige en makkelijk te maken dessert biedt je de mogelijkheid om te experimenteren met verschillende smaken en het aan te passen aan jouw voorkeuren.
Geniet hiervan met vrienden en familie; succes gegarandeerd!
