Een hartige en eenvoudige ontbijtschotel die Tater Tots, eieren, worst en kaas combineert – ideaal voor een gezellige ochtend of een brunch met familie en vrienden.

Bereidingswijze:

1. Oven voorverwarmen:
   Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenschaal van ongeveer 23 x 33 cm licht in.

2. Worst bakken:

   • Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur.

   • Bak de worst tot deze bruin en gaar is en verkruimel hem tijdens het bakken.

   • Giet overtollig vet af.

3. Tater-Tot-mengsel maken:

   • Meng in een grote kom de gebakken worst, de diepgevroren Tater Tots en beide kaassoorten.

   • Verdeel het mengsel gelijkmatig over de ingevette ovenschaal.

4. Eimengsel maken:

5. • Klop in een aparte kom de eieren met de melk, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder tot een glad mengsel.

   • Giet dit eimengsel gelijkmatig over de Tater-Tot-mix.

6. Bakken:

   • Bak de schotel in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of tot het eimengsel is gestold en de bovenkant goudbruin is.

7. Laten rusten:

   • Haal de schotel uit de oven en laat deze ongeveer 5–10 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.

Serveertips: