De kassa bij de supermarkt is voor velen een schrikmoment geworden. Zelfs bij budgetsupermarkten als Lidl stapelen de bedragen zich razendsnel op.
Waar je vroeger met vijftig euro een volle kar had, tikt het totaalbedrag nu moeiteloos richting de honderd. Een paar basisboodschappen – denk aan melk, brood, beleg en wat groente – zorgen al voor een kassabon waar je van schrikt. Steeds meer mensen vragen zich af hoe het zover heeft kunnen komen.
De prijsstijgingen raken vooral de essentiële producten. Kaas, pasta en olie zijn in een jaar tijd flink duurder geworden. En het zijn niet alleen de A-merken die duurder zijn; ook de huismerken zijn stevig in prijs gestegen.
De vertrouwde aanbiedingen, waar veel huishoudens op leunden, lijken steeds zeldzamer. Waar je eerst nog tactisch kon inkopen, is nu elke boodschap een berekening waard.
Economen wijzen vaak naar internationale onzekerheid, hogere transportkosten en stijgende energieprijzen. Toch bieden die verklaringen weinig troost voor wie bij de kassa staat. Daar draait alles om het saldo op je rekening. En dat is bij veel mensen simpelweg te laag geworden. De impact van inflatie is niet abstract meer, maar zit in elk winkelmandje.
Consumenten veranderen hun winkelgedrag noodgedwongen. Waar boodschappen doen ooit een snelle klus was, is het nu een oefening in strategisch denken.
