Een frituurpan schoonmaken staat voor velen gelijk aan een kleine nachtmerrie. De vettige wanden, aangebakken resten en penetrante geur maken het een klus die vaak wordt uitgesteld.
Maar uitstel zorgt voor meer vet, meer geur en nog meer frustratie. Gelukkig circuleert er een methode die zelfs de grootste tegenstanders van schoonmaken enthousiast maakt. En het mooiste? De ingrediënten heb je waarschijnlijk gewoon in huis.
Het geheim zit in een simpele combinatie van heet water en een vaatwastablet. Vul de frituurpan met (bijna) kokend water, zorg dat alle vette delen onder staan.
Voeg vervolgens één standaard vaatwastablet toe. Laat dit mengsel 10 tot 15 minuten z’n werk doen, waarbij de temperatuur nooit boven de 90 graden mag komen. Hogere temperaturen kunnen schade veroorzaken aan de coating of het element.
Wat er in die korte tijd gebeurt, is bijna magisch. Het vuil en vet beginnen los te laten, zonder dat er uren geschrobd hoeft te worden.
De reinigende werking van het tablet zorgt ervoor dat zelfs de meest hardnekkige resten loskomen. Een zachte spons eroverheen en de pan blinkt weer als nieuw. Vergeet niet goed na te spoelen zodat er geen zeepresten achterblijven.
Deze methode is niet alleen sneller en minder arbeidsintensief, maar ook veel hygiënischer dan handmatig schrobben met afwasmiddel.
Bovendien blijven nare geuren minder lang hangen, iets wat vaak wel het geval is bij traditionele schoonmaakmiddelen. Geen chemische dampen, geen agressieve schoonmaakmiddelen – alleen slim toegepast keukengerei.
Let wel op: deze methode werkt het beste bij pannen die regelmatig onderhouden worden. Is het maanden geleden dat de frituurpan voor het laatst is schoongemaakt?
