Beleg de crêpe met een portie roerei, een paar stukjes worst en vouw of rol hem op.
Serveersuggesties
Serveer warm, met extra salsa verde, blokjes avocado, geraspte kaas of zure room.
Serveer met een groene salade of gebakken groenten.
Tips
Voor een pittigere variant: voeg rode ui, jalapeño’s of een beetje hete saus toe.
Je kunt de worst vervangen door spek, milde chorizo of een vegetarische optie zoals gerookte tofu.
