Bereiding 👩🍳
-
Klop de eieren met de suiker tot een luchtige, lichte massa.
-
Voeg geleidelijk de olie en vervolgens de melk toe.
-
Zeef bloem, bakpoeder en cacao en voeg dit beetje bij beetje toe.
-
Meng er het vanille-extract en een snufje zout doorheen.
-
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 24 cm.
-
Bestrooi de bovenkant met chocoladedruppels.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C, 45 minuten (check met een satéprikker).
💡 Tip: Deze cake is heerlijk met een vleugje poedersuiker bovenop of geserveerd met slagroom.
