-
Voeg een beetje bechamelsaus toe voor een nog romigere variant.
-
Laat het na het bakken 5 tot 10 minuten rusten, zodat het beter blijft staan tijdens het snijden.
Varianten en alternatieven
-
Vegetarische variant : vervang het vlees door spinazie en ricotta.
-
Kipvariant : gebruik kipgehakt met een beetje room.
-
Pittige variant : voeg zoete chili of gerookte paprika toe.
Voedingswaarde en balans
Cannelloni met vlees is een compleet gerecht dat het volgende biedt:
-
eiwitten uit vlees
-
koolhydraten met pasta
-
calcium uit kaas
Voor een evenwichtige maaltijd kunt u ze combineren met een groene salade of gestoomde groenten .
Waarom is dit gerecht zo populair?
Dit gerecht is aantrekkelijk dankzij de gegratineerde textuur , de geur van tomatensaus en de heerlijk malse binnenkant . Het roept herinneringen op aan huisgemaakte maaltijden, gezellige etentjes en traditie. Bovendien is het lang houdbaar en kan het opnieuw worden opgewarmd zonder aan smaak in te boeten.
Conclusie
Gebakken vleescannelloni zijn een favoriet bij gezinnen. Ze zijn makkelijk te bereiden, aan te passen aan alle smaken en vallen altijd in de smaak. Ze verdienen dan ook een plekje tussen de grote klassiekers. Of je nu een liefhebber bent van de Italiaanse keuken of gewoon op zoek bent naar een stevig en troostend gerecht, dit recept is voor jou.
