Een onweerstaanbaar dessert zonder bakken dat smelt in je mond – perfect voor warme dagen of als je indruk wilt maken zonder gedoe!
🧾 Ingrediënten
Voor de bodem:
- 200 g digestive koekjes 🍪
- 100 g gesmolten boter 🧈
Voor de chocoladevulling:
- 200 g gesmolten melkchocolade 🍫
- 240 ml slagroom (koude room om op te kloppen) 🥛
Voor de karamellaag:
- 240 ml gezoete gecondenseerde melk of vloeibare karamel 🧴
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Maak de koekjesbodem
🔹 Verkruimel de koekjes fijn in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en rol er met een deegroller over.
🔹 Meng de kruimels met de gesmolten boter tot een vochtig mengsel.
🔹 Druk het mengsel stevig op de bodem van een springvorm of kleine vormpjes. Zet in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
