Voorverwarmen en voorbereiden:
Bananen-chocoladechipmuffins
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Bekleed een muffinvorm met 12 cups met bakvormpjes of vet de cups in met boter of antiaanbakspray.
Bekleed een muffinvorm met 12 cups met bakvormpjes of vet de cups in met boter of antiaanbakspray.
Meng de natte ingrediënten:
Prak de bananen in een grote mengkom tot ze glad zijn.
Roer de gesmolten boter, kristalsuiker, bruine suiker, ei en vanille-extract erdoor tot ze goed gemengd zijn.
Roer de gesmolten boter, kristalsuiker, bruine suiker, ei en vanille-extract erdoor tot ze goed gemengd zijn.
Meng de droge ingrediënten:
Klop in een aparte kom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar.
Meng de natte en droge ingrediënten:
Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan het natte mengsel. Roer voorzichtig tot ze net gemengd zijn (niet te veel mengen).
Vouw de chocoladechips erdoor.
Vouw de chocoladechips erdoor.
Vul de muffinvormpjes:
Advertentie
