De 10 voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan anthocyanen
Dat rood (en paars) vol antioxidanten dat goed is voor je gezondheid Is het je ooit opgevallen dat veel voedingsmiddelen met een dieprode, paarse of blauwe kleur bijzonder « levendig » en voedzaam lijken? Deze kleur is geen toeval: het is een teken van de aanwezigheid van anthocyanen , krachtige natuurlijke antioxidanten die behoren tot de flavonoïdenfamilie. Anthocyanen helpen vrije … Lire plus