articles articles

Ingrediënten voor 4 personen 800 g kipfilets (of kipdijfilets zonder bot) 300 g verse champignons 2 wortels 1 ui 2 teentjes knoflook 1 boeket garni (tijm, laurier, peterselie) 60 g boter 40 g bloem 20 cl dikke verse room 10 cl droge witte wijn (optioneel) 60 cl kippenbouillon (zelfgemaakt of van een blokje) 1 scheutje … Lire plus

« Mijn sleutel werkt niet. Het gaat er niet in. Ik denk dat ze het slot hebben veranderd. » Zij? » « Oma, misschien tante Bretagne. » Ik wreef over mijn voorhoofd. « Ze zouden het slot niet veranderen zonder het me te vertellen. » Een snuifje. « Kun je naar huis komen? » Ik wierp een blik op de klok. Nog een uurtje … Lire plus

Er waren geen signalen dat de vader uit Beerta zichzelf en zijn kinderen Jeffrey (10) en Emma (8) iets zou aandoen. Dat concluderen betrokken organisaties na een evaluatie van het drama. De kinderen kwamen dit voorjaar samen met hun vader door verdrinking om het leven. De man had hun auto in Winschoten van de kade … Lire plus

Huisspinnen zijn een veelvoorkomend verschijnsel in veel huizen, vaak te vinden in hoeken, kelders en zolders. Hoewel de meeste ongevaarlijk zijn, kan hun aanwezigheid voor veel mensen verontrustend zijn. Inzicht in de soorten spinnen die vaak in huizen voorkomen, kan helpen bij het beheersen van hun populaties en het verkleinen van de kans op ontmoetingen. … Lire plus

Als u een van de miljoenen mensen bent die last heeft van seizoensgebonden allergieën, weet u hoe frustrerend het kan zijn om symptomen zoals niezen, jeukende ogen en een verstopte neus onder controle te houden. Jarenlang heb ik mijn oma, die met dezelfde seizoensgebonden allergieën worstelde, het allergieseizoen zien doorkomen met vrij verkrijgbare medicijnen en … Lire plus

Jin Shin Jyutsu is een eeuwenoude Japanse geneeswijze die emoties in balans brengt door specifieke punten op de handen te stimuleren. Het is een alternatieve geneeswijze gebaseerd op de vingers en het principe van energiecirculatie door het lichaam, wat een directe invloed heeft op onze fysieke en emotionele gezondheid. Het basisidee achter deze filosofie is … Lire plus

Voorbereiding: 30 minuten Koken: 10 minuten Ingrediënten (voor 6 personen): 500 g langoustines 500 g garnalen 150 ml verse room 3 eierdooiers 250 g geraspte Gruyère Peterselie, enkele takjes fijngehakt Zout en peper, naar smaak Bereidingswijze: Stap 1: Bereid de langoustines en garnalen Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de langoustines … Lire plus

In een bruisend stadje op de Filipijnen stond de familie Dela Cruz voor een immense uitdaging die hun onderlinge banden op de proef zou stellen en hun begrip van liefde, opoffering en verantwoordelijkheid zou herdefiniëren. Centraal in dit aangrijpende verhaal staat Miguel, de jongste zoon, die een keuze zou maken die zijn leven en dat … Lire plus

Mijn man kwam met zijn zwangere maîtresse naar ons familiediner, maar hij had de documenten die ik voor hem had klaargelegd niet verwacht. Advertentie De avond had perfect moeten zijn. Wekenlang had ik alles tot in de puntjes voorbereid. Ik had zorgvuldig het menu uitgekozen, de bloemen van tevoren besteld en slingers met gouden lampjes … Lire plus

Zodra ik de drempel van het appartement overstapte, werd ik omhuld door de vertrouwde geur van lavendel en versgezette koffie. Het was alsof ik terug in de tijd stapte. Elk detail – de stapels boeken, het antieke tapijt, de lichtblauwe gordijnen – weerklonk als een stille echo van het leven dat we samen hadden gedeeld. … Lire plus