articles articles

Sommige gerechten zijn gewoon altijd een succes, toch? Deze klassieke kipsalade is er daar één van. Het is mijn favoriete recept als ik snel en lekker wil lunchen of als we gaan picknicken in het park. Ik herinner me nog goed hoe mijn moeder dit maakte als we samen op pad gingen – een grote … Lire plus

“Krokante, goudbruine kip met een smaakvolle korst van knoflook en Parmezaanse kaas. Perfect voor een makkelijk maar indrukwekkend diner!” Ingrediënten: 4 kipfilets zonder bot en vel (platgeslagen tot een gelijkmatige dikte), 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas, 1/2 kop paneermeel (Panko voor extra knapperigheid), 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel Italiaanse kruiden , 1/2 theelepel gerookte paprika … Lire plus

Een frituurpan schoonmaken staat voor velen gelijk aan een kleine nachtmerrie. De vettige wanden, aangebakken resten en penetrante geur maken het een klus die vaak wordt uitgesteld. Maar uitstel zorgt voor meer vet, meer geur en nog meer frustratie. Gelukkig circuleert er een methode die zelfs de grootste tegenstanders van schoonmaken enthousiast maakt. En het … Lire plus

Wat ooit begon als een handige innovatie in de supermarkt, is voor veel klanten inmiddels een bron van ergernis geworden. De zelfscankassa’s bij Albert Heijn, ooit gepresenteerd als dé manier om sneller en makkelijker boodschappen te doen, zorgen nu voor groeiende frustratie. De boosdoener? De beruchte steekproeven die klanten na het afrekenen plotseling in de … Lire plus

De vaste kijkers van Bureau Utrecht schrikken van de verandering die Videoland stilletjes heeft ingevoerd. Het programma trok juist veel loyale volgers doordat zij uren eerder konden kijken dan het grote publiek. Dat voordeel blijkt nu verdwenen, wat felle reacties losmaakt op sociale media. Veel abonnees melden dat ze hadden gerekend op dezelfde routine en … Lire plus

Laurierblad herken je waarschijnlijk als de stille kracht in stoofschotels en soepen, waar het langzaam zijn geur verspreidt. Toch reikt de betekenis van dit blad verder dan de keuken. Al sinds de oudheid speelt het in uiteenlopende culturen een rol die veel meer omvat dan het verfijnen van gerechten. Laurier is al eeuwenlang gewaardeerd als … Lire plus

Wie op vakantie of zakenreis is, haalt vaak even snel wat contant geld uit de automaat. Toch is juist dát het moment waarop je extra goed moet opletten. Wereldwijd gebruiken criminelen steeds slimmere trucs om geldautomaten te manipuleren, en toeristen zijn daarbij een geliefd doelwit. Wat op het eerste gezicht een gewone pinautomaat lijkt, kan … Lire plus

Iedereen kent ze: die kleine metalen veiligheidsspelden die al generaties lang in naaidozen en EHBO-kits liggen. Maar wist je dat oma er een verrassend slimme truc mee had bij het drogen van de was? Wat ooit een ouderwetse gewoonte leek, blijkt vandaag de dag een briljante oplossing te zijn voor een veelvoorkomend huishouddilemma: statische elektriciteit … Lire plus

De kassa bij de supermarkt is voor velen een schrikmoment geworden. Zelfs bij budgetsupermarkten als Lidl stapelen de bedragen zich razendsnel op. Waar je vroeger met vijftig euro een volle kar had, tikt het totaalbedrag nu moeiteloos richting de honderd. Een paar basisboodschappen – denk aan melk, brood, beleg en wat groente – zorgen al … Lire plus