Kerstbijgerechten: gemakkelijk van tevoren te bereiden.
Ingrediënten: Voor wortelgroenten: 1 kg Amandine-, Charlotte- of Yukon Gold-aardappelen. Ik ben dol op deze soorten vanwege hun stevige vruchtvlees dat goed intact blijft tijdens het koken zonder te verkruimelen, perfect voor een gratin. 500 gram wortels, bij voorkeur zandwortels, klein en zoet, die een mooie kleur en natuurlijke zoetheid aan ons gerecht zullen geven. … Lire plus