articles articles 
Stromboli Philly Cheesesteak Ingrediënten 450 g dun gesneden ossenhaas (of rosbief) 1 dun gesneden groene paprika 1 dun gesneden ui 250 ml gesneden champignons (optioneel) 1 eetlepel olijfolie Zout en peper naar smaak 1 eetlepel Worcestershiresaus 450 g pizzadeeg (zelfgemaakt of kant-en-klaar) 300 ml geraspte provolone of mozzarella 1 losgeklopt ei (om te bestrijken) 1 … Lire plus
Roerbakgerecht met rundvlees en ui op Chinese wijze Ingrediënten (voor 4 personen) 400 g mals rundvlees (rumpsteak, flanksteak of entrecote) 2 grote gele of witte uien, in plakjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el plantaardige olie (pinda- of zonnebloemolie) Voor de marinade: 2 el lichte sojasaus 1 el maizena 1 el sesamolie 1/2 tl zwarte … Lire plus
Roerbakgerecht met rundvlees en ui op Chinese wijze Ingrediënten (voor 4 personen) 400 g mals rundvlees (rumpsteak, flanksteak of entrecote) 2 grote gele of witte uien, in plakjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el plantaardige olie (pinda- of zonnebloemolie) Voor de marinade: 2 el lichte sojasaus 1 el maizena 1 el sesamolie 1/2 tl zwarte … Lire plus
Cajun boterbiefstukjes met champignons (Airfryer) Ingrediënten (voor 2-3 personen) 450 g ossenhaas (of een ander mals stuk vlees) 2,5 el olie 1/2 el Creoolse kruidenmix (Tony Chachere of een ander merk) 3/4 tl paprikapoeder 3/4 tl uienpoeder 1/4 tl gemalen zwarte peper 2 kopjes gesneden baby bella champignons (of kastanjechampignons) 1 el olie (extra) 2,5 … Lire plus
Ingrediënten (voor 2-3 personen): 250 g pasta (penne, tagliatelle of linguine) 300 g biefstuk (rumpsteak, flanksteak of ribeye, naar keuze) 1 rode paprika (of gele voor een zoetere smaak), in dunne plakjes gesneden 1 ui (optioneel), in dunne plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el sojasaus 1 el balsamicoazijn of citroensap (om het vlees … Lire plus
Mijn man ging in het geheim op reis met zijn geliefde en leden van haar familie. Toen ze terugkwamen, was het huis al verkocht. Ik had al mijn spullen ingepakt en was naar het buitenland verhuisd. Mijn man ging in het geheim op reis met zijn geliefde en leden van haar familie. Toen ze … Lire plus
Elke ochtend breng ik mijn man en onze 5-jarige zoon naar het treinstation. Die dag, op weg naar huis, greep mijn zoon mijn hand vast. « Mama, we kunnen vandaag niet naar huis. » « Waarom? » vroeg ik. Hij aarzelde even en fluisterde toen: « …Papa… » Met een naar voorgevoel verstopten we ons en observeerden we stiekem ons huis. … Lire plus
Triest nieuws: Binnen slechts 5 minuten vloog een schoolbus plotseling in brand, waarbij 20 onschuldige kinderen van de Ryleys School om het leven kwamen. Een van de slachtoffers was de zoon van voetballegende Ronaldo. Een hartverscheurende tragedie heeft de wereld geschokt: een schoolbus met leerlingen van The Ryleys School vloog onverwacht in brand, met de … Lire plus
Dit recept voor Aziatisch melkbrood is een groot succes. Ik overdrijf niet als ik zeg dat we maandenlang hebben gezocht, getest en keer op keer gefaald om het perfecte recept voor zacht, boterachtig en luchtig melkbrood te vinden. Tot we het eindelijk voor elkaar hadden! Dit recept werd oorspronkelijk gepubliceerd op 17 januari 2015 en … Lire plus
Een verzameling heerlijke recepten voor gehaktsauzen. Mijn verzamelingen zijn erg populair geworden op dit foodblog. Het is de perfecte manier om favorieten uit mijn receptenarchief onder de aandacht te brengen, zodat je de recepten snel en gemakkelijk kunt vinden. In deze verzameling vind je verschillende lekkere gehaktsauzen en een warme sandwichcake met gehaktsauzen als vulling. … Lire plus