Eenvoudige chimichurrisaus (vers, knoflookachtig en klaar in 5 minuten!)
Als er één saus is die ik altijd in mijn koelkast heb staan, dan is het wel zelfgemaakte chimichurri. Levendig, kruidig en boordevol knoflooksmaak, het transformeert direct biefstuk, kip, vis, geroosterde groenten – zelfs sandwiches. Als je het eenmaal geprobeerd hebt, zullen de varianten uit de winkel er maar flauw bij lijken. Ingrediënten 1 kopje … Lire plus