Romige champignonsoep
Ingrediënten (voor ongeveer 4 personen): ½ ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 kopjes champignons (ongeveer 300 g), in plakjes gesneden ¼ kopje tarwebloem 2 kopjes groentebouillon (ongeveer 480 ml) 2 kopjes slagroom (ongeveer 480 ml) 1 theelepel gedroogde tijm Zout en peper naar smaak Een beetje olie of boter om te bakken. Voorbereiding: Het … Lire plus