articles articles 
Je hebt dit probleem vast wel eens gezien: een koe wordt gekocht en verkocht, er worden geldbedragen over en weer betaald… en dan komt de lastige vraag: “Hoeveel heeft ze opgebracht?” Je denkt het te weten, maar als je het natelt, raak je de draad kwijt. Geen zorgen, het ligt niet aan je wiskundige vaardigheden: … Lire plus
Ik ben 10 kilo afgevallen in één maand zonder dieet! Mijn recept voor dag- en nachtsoep. Afvallen is een veelvoorkomend doel, maar veel mensen vinden het moeilijk om zich aan een streng dieet te houden of een intensief trainingsschema vol te houden. De gedachte om zichzelf constant te beperken of hard te trainen kan ontmoedigend … Lire plus
Ingrediënten (1 jampot – ca. 1 glas) 3 eidooiers 30 g suiker + 10 g om aan de melk toe te voegen 30 g maizena 25 cl volle melk 1 vanillepeul 25 g koude boter Voorbereidingsstappen Lees verder op de volgende pagina
Ingrediënten voor 4 personen Puree: 1 kg aardappelen (meelaardappelen) 200 g boter 20 cl melk Zout Vlees en garnering: 800 g rundergehakt 2 uien 5 teentjes knoflook 1 eetlepel zonnebloemolie (of een andere neutrale olie) 10 g boter 20 cl kalfsbouillon Verse kruiden: peterselie, dragon, tijm Zout, peper Afwerking: Broodkruimels (ca. 60 g) voor de … Lire plus
Heb je ooit iemand gezien die een rode draad op zijn linkerpols droeg? Dit kleine detail intrigeert vaak, maar het verbergt een veel diepere betekenis dan alleen het mode-effect. Deze armband heeft zijn wortels in een oude traditie met zijn wortels in Kabbalah, een Joodse mystieke wetenschap die zijn kracht toeschrijft om te beschermen tegen … Lire plus
Spruitjes in roomkaas-mosterdsaus, klaar in 30 minuten Ingrediënten: 120 ml bouillon 1 teentje knoflook 500 g spruitjes 1 ui 200 g roomkaas 1 afgestreken theelepel mosterd eventueel maizena een beetje zout en peper een beetje nootmuskaat, geraspt Voorbereiding: Lees verder op de volgende pagina
Numerologie is onder andere gebaseerd op het principe dat getallen die direct met ons in verbinding staan of die wij vaak tegenkomen, invloed hebben op wie wij zijn. Het kan dus leerzaam en leuk zijn om te weten wat het laatste cijfer van je geboortejaar betekent. Je bent geboren in 1951, 61, 71, 81, 91, … Lire plus
Natalya streek met haar handpalm over het gladde aanrechtblad van de nieuwe keukenset en glimlachte. Drie jaar eerder, toen ze dit driekamerappartement van haar grootmoeder had geërfd, zag het er totaal anders uit: oud Sovjetbehang, krakende parketvloer, een kleine keuken met afbladderende verf op de muren. Nu had het een moderne opknapbeurt gekregen: lichte muren, … Lire plus
Darya zat op de bank in haar kleine eenkamerappartement een boek te lezen toen Igor thuiskwam van zijn werk. Hij zag er peinzend uit, zelfs een beetje gespannen. Nadat hij zijn jas had opgehangen, ging hij naar de keuken, schonk zichzelf wat water in en bleef lange tijd bij het raam staan, starend naar de … Lire plus
Ingrediënten voor 2 personen Voor de cordon bleu: 2 kipfilets 4 plakjes rauwe ham 4 plakjes camembert van buffelmelk (of een andere zachte kaas) 2 eieren Meel Paneermeel (paneerlaag) Zout, peper Neutrale olie + een beetje boter om mee te koken Voor de kaasbechamelsaus: 25 g boter 25 g bloem 250 ml melk 50 g … Lire plus