articles articles 
Ingrediënten 1 ribeye steak Vlokkig zeezout Versgemalen zwarte peper 50 g boter 2 takjes tijm 1 teentje knoflook, gekneusd (met schil) Bereidingswijze 1️⃣ Voorbereiding van de steak Haal de steak minstens 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Dit zorgt ervoor dat de steak gelijkmatig gaart. Bestrooi de … Lire plus
Kunnen we ervan uitgaan dat een simpele ophoping van roet in een schoorsteen brand kan veroorzaken? Het blijkt een veelvoorkomend verschijnsel te zijn. Roet bestaat voor 98% uit koolstof en is dus bijna niet te onderscheiden van steenkool. Laten we eens kijken wat er gebeurt. Stel je de volgende situatie voor: je hebt de schoorsteen … Lire plus
Ingrediënten (voor 4 personen): 800 g krielaardappelen (gewassen en ongeschild) 200 g spekreepjes 1 ui (fijngehakt) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 300 ml kookroom 100 g geraspte kaas (bijv. Gruyère of Parmezaan) 50 g boter 1 eetlepel bloem (voor binding) 1 theelepel tijm (of Provençaalse kruiden) Zout en peper naar smaak Bereidingswijze: 1️⃣ Aardappelen koken
Ingrediënten (voor 4-6 personen): 2 kipfilets (of 300 g gekookte kip, in stukjes gesneden) 1 prei (in ringen gesneden) 2 wortelen (in plakjes gesneden) 1 stengel bleekselderij (fijngehakt) 1 ui (fijngehakt) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 liter kippenbouillon 200 ml kookroom 2 eetlepels boter 2 eetlepels bloem 1 laurierblad 1 theelepel tijm Zout en peper … Lire plus
Toen oma stierf, dacht ik dat de boerderij weer bij mij zou komen. Maar het was Felicity die het kreeg, zij die alleen maar oog had voor dollars. Het enige wat ik kreeg was een cryptische brief en de kans om op de boerderij te blijven – voorlopig. Maar er zit meer achter dit verhaal … Lire plus
Heerlijk luchtig en zacht brood, perfect voor elk moment van de dag! Ingrediënten: ✅ 900 g bloem ✅ 300 ml warme melk 🥛 ✅ 300 ml warm water 💧 ✅ 4 g zout 🧂 ✅ 7 g droge gist ✅ Olijfolie (voor bestrijken) ✅ Verse peterselie, fijngehakt (optioneel voor extra smaak) Bereidingswijze: 1️⃣ Deeg bereiden:
Een heerlijke, romige en verwarmende soep, perfect voor koude dagen! Ingrediënten: 4 eetlepels ongezouten boter 1 grote ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 kopjes kippen- of groentebouillon 4 grote aardappelen, geschild en in blokjes 3 kopjes fijngehakte broccoliroosjes 2 grote wortels, geschild en in blokjes 1 kopje slagroom 2 kopjes geraspte cheddar kaas 🧀 … Lire plus
Ingrediënten Voor de gehaktballetjes: 500 g kipgehakt ½ kopje paneermeel 1 ei 2 teentjes knoflook, fijngehakt ½ theelepel zout ½ theelepel zwarte peper ½ theelepel paprikapoeder 1 eetlepel gehakte peterselie ¼ kopje Parmezaanse kaas, geraspt 1 eetlepel olijfolie (voor bakken) Voor de saus: 2 eetlepels boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kopje kippenbouillon 1 kopje … Lire plus
Deze krokante kipreepjes zijn makkelijk te maken, heerlijk gekruid en perfect knapperig! Dankzij de luchtige eiwitlaag en een vleugje kruiden krijgt de kip een fantastische smaak en textuur. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd! 🥗🍅 🥣 Ingrediënten ✅ 3 eieren ✅ 2 kipfilets ✅ 2 teentjes knoflook (fijngehakt of geperst) ✅ 2 … Lire plus
Allereerst is het belangrijk om vanaf het begin duidelijk te maken dat rijkdom niet beperkt is tot de hoeveelheid geld die je hebt verzameld. Het gaat overigens niet alleen om miljoenen op de bank of spaarrekening, het gaat om veel meer. Volgens astrologen hebben bepaalde sterrenbeelden het vermogen om zowel geld als rijkdom aan te … Lire plus