Crustless Vegetable Pie

Een gezonde en heerlijke variant op traditionele taarten! Deze groentetaart zonder korst zit boordevol broccoli, paprika en ui, gebonden met een romige mix van melk en eieren. Perfect voor elk moment van de dag! 🌟 📝 Ingrediënten Voor de vulling: 1 kg broccoli, in roosjes 1 rode paprika, in blokjes 3 groene paprika’s, in blokjes … Lire plus

BBQ Brisket Melts

Een onweerstaanbare combinatie van sappige brisket, gesmolten kaas en knapperige uien, allemaal op heerlijk geroosterd zuurdesembrood! 🍽️ Ingrediënten Brisket Mosterd (als binder) Favoriete brisket rub (bij voorkeur peper-forward) Hickory pellets (voor roken) Appelazijn 3-4 eetlepels rundvet 2 hele uien 2 eetlepels avocado-olie 1 eetlepel koosjer zout 2 eetlepels ongezouten boter (+ extra voor toasten) Zuurdesembrood … Lire plus

Washing machine, put 1 glass in the drum every month, you will save half the money on your bill

Washing machine, put 1 glass in the drum every month, you will save half the money on your bill Among the appliances that we use the most at home is  undoubtedly the washing machine . In general, you should not underestimate the way in which the washing machine is used, since it implies a certain cost on the … Lire plus

Crab Rangoon Egg Rolls

Een van mijn favoriete voorgerechten is Crab Rangoon. Ik hou van de romige vulling en de knapperige korst. Daarom besloot ik een gezondere versie te maken door egg rolls te gebruiken in plaats van wontonvellen. En ze zijn geweldig gelukt! ✨ 📝 Ingrediënten 1 tl knoflookpoeder ½ lb (225 g) krabvlees, gekookt en in vlokken … Lire plus

Waarom vallen je handen of armen ‘s nachts in slaap en wat kun je eraan doen?

Wakker worden met een slapende hand of arm is meestal onschuldig en wordt veroorzaakt door druk op een zenuw. Dit fenomeen, paresthesie genoemd, verdwijnt meestal zodra de druk wordt opgeheven. Soms gaat het gepaard met tintelingen, jeuk of een branderig gevoel. Hoewel dit vaak voorkomt en onschuldig is, kan regelmatig gevoelloosheid wijzen op zenuwbeschadiging of … Lire plus

🥣 Groentesoep met Kip

  Een gezonde, voedzame en smaakvolle soep, perfect voor koude dagen. 🥕 Ingrediënten Voor 4-6 personen: 400 g kip (dijfilet of kipfilet, in stukken) 2 aardappelen (in grove stukken) 2 wortels (in schijfjes) 1 courgette (in stukken) 1 ui (gesnipperd) 2 tomaten (geraspt of fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 liter kippenbouillon of water 1 … Lire plus

🥔🎃 Ovenschotel met Pompoen en Aardappelen

  Een smeuïge, hartige ovenschotel met een krokant laagje! 🌿 Ingrediënten (voor 4-6 personen) 500 g pompoen, geschild en in blokjes 500 g aardappelen, geschild en in blokjes 1 ui, fijngesneden 2 eieren 100 ml (lactosevrije) melk of plantaardige room 100 g geraspte kaas (optioneel: lactosevrij) 50 g paneermeel (glutenvrij indien nodig) 1 tl paprikapoeder … Lire plus

Quiche met Artisjok en Spekjes 🥧

  Ingrediënten ✅ 1 rol bladerdeeg ✅ 1 blik artisjokharten, uitgelekt en in stukken gesneden ✅ 150 g gerookte spekreepjes ✅ 3 eieren ✅ 200 ml slagroom of kookroom ✅ 100 g geraspte kaas (bijv. Gruyère of Emmentaler) ✅ 1 kleine ui, fijngehakt ✅ Peper en zout naar smaak ✅ Nootmuskaat (optioneel) Bereidingswijze