Italiaanse roomgevulde gebakcake
Deze Italiaanse taart met roomvulling is het soort dessert dat je meteen meeneemt naar een rustieke, landelijke keuken in Toscane. Hij is zacht, goudbruin, gevuld met zijdezachte vanille-citroen banketbakkersroom en afgewerkt met een licht knapperige pijnboompitten. Als chef-kok is dit een van mijn favoriete recepten voor speciale gelegenheden, familiediners en die zoete momenten waarop alleen … Lire plus