articles articles 
Klassieke kip-ananas salade: een favoriet uit de jaren 90 Inleiding Sommige recepten verdwijnen nooit echt, zelfs niet als ze even uit de mode raken. Deze klassieke kip-ananas salade is daar het perfecte voorbeeld van. In de jaren 90 was dit gerecht een absolute hit in schoolkantines en bedrijfsrestaurants, en niet zonder reden. Het is eenvoudig, … Lire plus
Hartige havermout- en kaastortitas: beter dan pizza Inleiding Wil je de dag goed beginnen met iets hartigs, voedzaams en verrassend lekkers? Deze hartige havermout- en kaastortitas zijn precies wat je zoekt. Ze combineren de voedzaamheid van havermout met romige kaas, verse kruiden en een lichte kruidigheid. Het resultaat is een goudbruine, knapperige buitenkant met een … Lire plus
Frisse Frambozentaart met Ricotta en Lange Vingers Inleiding Deze frambozentaart met ricotta en lange vingers is een elegant, fris en romig dessert dat perfect is voor elk seizoen. De lichtzure smaak van frambozen combineert prachtig met de zachte ricottacrème en de luchtige textuur van lange vingers. Dit no-bake dessert is eenvoudig te bereiden en ideaal … Lire plus
Gehaktballen in romige saus – eenvoudig en onweerstaanbaar Inleiding Als je gehakt in huis hebt, begin dan niet meteen met het rollen van klassieke gehaktballen. Dit recept voor gehaktballen in romige saus is zó eenvoudig en zó lekker dat je er gegarandeerd vingers bij aflikt. Perfect voor een snelle lunch of een gezellig familiediner. Ingrediënten … Lire plus
Inleiding Napoleon in een glas is een moderne twist op het klassieke Franse dessert Millefeuille. In plaats van ingewikkelde bladerdeeglagen en uitgebreide opmaak, wordt dit dessert laag voor laag opgelost in een glas. Het resultaat is een elegant, divers en krokant dessert dat zowel visueel aantrekkelijk als enorm lekker is. Ideaal voor feestjes, diners of … Lire plus
Tijdens een benefietveiling besloot mijn man voor de grap mij te veilen: « Diner met mijn interessante vrouw, startbod: slechts één dollar. » De gasten begonnen te lachen en boden tegen elkaar op, waardoor het een absurd schouwspel werd, totdat er plotseling een vreemde uit de achterste rij opstond en iets deed waardoor de hele zaal verstijfd … Lire plus
Veertien jaar huwelijk. Twee fantastische kinderen. Een leven waarvan ik dacht dat het onwrikbaar was. Toen, op een avond, stortte alles in elkaar op het moment dat Stan een andere vrouw ons huis binnenbracht. Die nacht markeerde het begin van het moeilijkste – en meest transformerende – hoofdstuk van mijn leven. Voordat alles misging, draaide … Lire plus
Toen de maîtresse van mijn man beweerde zwanger te zijn, probeerde zijn hele familie me eruit te gooien – dus ik glimlachte en zei iets dat alles veranderde. Adrian en ik waren twee jaar samen voordat we trouwden. Destijds was hij zachtaardig, attent en eerlijk – of tenminste, dat dacht ik. Ik dacht dat ik … Lire plus
Ik ben vijfenzestig jaar oud en ik dacht dat ik alles wel had meegemaakt in dit leven. Maar niets – absoluut niets – had me kunnen voorbereiden op wat mijn eigen zoon me zou aandoen in het bijzijn van vijftig mensen. Ik gaf hem een auto van $300.000 voor zijn veertigste verjaardag. Een geïmporteerde SUV, … Lire plus
Ik bevond me halverwege tussen verdriet en een groen verkeerslicht toen de waarschuwing me trof – als een hand op mijn schouder in een lege parkeergarage onder het centrum van Omaha, Nebraska. Een dakloze man stapte achter een betonnen pilaar vandaan. « Mevrouw, start die auto niet. Het is uw schoondochter. » Ik kreeg de rillingen. Ik … Lire plus