Daarom zullen
kankercellen geen geschikte omgeving vinden als we voedsel eten dat weinig eiwit bevat. Ze zullen niet in staat zijn de voedingsstoffen te verkrijgen die nodig zijn voor de proliferatie en zullen daarom sterven.
Voordelen van bieten
in de strijd tegen kanker:
Naast het onderzoek van Dr. Rudolf Breuss hebben studies bij mensen en dieren
ook aangetoond dat regelmatige consumptie van bieten bijdraagt aan kankerpreventie.
Daarom is bietensap populair geworden in dit vakgebied.
De uitstekende antikanker-eigenschappen van bieten zijn te danken aan het gehalte aan flavonoïden. Daarnaast helpt hun rijkdom aan gezonde vezels om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Op deze manier verlagen bieten het niveau van slechte cholesterol in het bloed aanzienlijk.
Bovendien bevatten ze krachtige antioxidanten die ons beschermen tegen vrije radicalen. Lage niveaus van antioxidanten in het lichaam kunnen het risico op het ontwikkelen van kanker en andere degeneratieve ziekten verhogen.