🛒 Ingrediënten:
🥚 1 ei
🍚 40 g (3 el) suiker
🌿 ½ tl vanille-extract
🫒 30 ml (2 el) plantaardige olie
🥛 150 g (⅔ kopje) yoghurt
🌾 200 g (1⅔ kopje) bloem
🥄 8 g (2 tl) bakpoeder
🍏 1 middelgrote appel, in dunne plakjes
🍂 Een snufje kaneelpoeder
🧂 Een snufje zout
Meer recepten die u wellicht lekker vindt
Meng in een middelgrote kom de eieren, suiker, yoghurt, vanille en plantaardige olie.
Stap 1
Zeef de bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een andere schone mengkom.
Stap 2
Giet de vloeibare ingrediënten bij het droge mengsel en meng.
Stap 3
Rasp een appel met een grove rasp.
Stap 4
Voeg het mengsel toe aan het beslag en roer tot het gemengd is.
Stap 5
Gebruik een ijsschepper om een deel van het beslag in een voorverwarmde, ingevette pan te gieten.
Stap 6
