Amish recept voor gebakken gehakt

Instructies
Stap 1: Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F).
Stap 2: De burgers bereiden: Meng in een grote kom het gehakt, de gehakte ui, de gehakte knoflook, het paneermeel, het ei, de melk, het zout, de zwarte peper en de Worcestershire-saus. Meng alles goed door elkaar, maar niet te lang. Vorm er 4 tot 5 ovale burgers van.
Stap 3: De burgers bakken: Verhit in een grote koekenpan de plantaardige olie op middelhoog vuur. Bak de burgers 2 tot 3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn. Leg de burgers in een ovenschaal van 23 x 33 cm.