Airfryer Brood – Zacht vanbinnen, Licht Krokant vanbuiten
Invoering
Zelf brood bakken in de airfryer is eenvoudiger dan je denkt. Dit basisrecept
geeft een zacht, luchtig brood met een licht krokante korst. Perfect voor
zoete of hartige toppings en ideaal wanneer je geen oven wilt gebruiken.
Ingrediënten
Basisdeeg
- 2 kopjes bloem (tarwebloem)
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel instant gist (of actieve droge gist)
- 2 eetlepels plantaardige olie of olijfolie
- ¾ kopje warm water (40–43°C)
Optionele toevoegingen
- ½ theelepel knoflookpoeder of gedroogde kruiden
- 1 eetlepel zaden (sesam, zonnebloem of lijnzaad)
- 1 eetlepel honing in plaats van suiker
Benodigdheden
- Mengkom
- Lepel of spatel
- Schoon werkblad om te kneden
- Bakpapier
- Airfryer mandje of ovenschaal
