Instructies:
-
- Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een bakvorm van 23 x 33 cm in met boter of bakspray.
- Verdeel de aardbeienvulling gelijkmatig over de bodem van de voorbereide ovenschaal.
-
- Roomkaasmengsel: Klop de zachte roomkaas, poedersuiker en vanille-extract in een middelgrote kom tot een glad en romig mengsel. Spuit kleine hoopjes van het roomkaasmengsel over de aardbeienvulling en strijk het voorzichtig glad voor een gelijkmatige laag.
- Voeg de cakemix toe: Strooi de droge cakemix gelijkmatig over de roomkaaslaag. Zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
- Voeg boter toe: Giet de gesmolten boter gelijkmatig over het cakebeslag. Probeer zoveel mogelijk van het droge beslag te bedekken, maar maak je geen zorgen als er nog plekjes onbedekt blijven.
- Bakken: Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is. De randen moeten licht krokant zijn en het cakebeslag moet volledig gaar zijn.
- Laat afkoelen en serveer: Laat de cake minimaal 15 minuten afkoelen voordat u hem serveert. Garneer eventueel met verse aardbeienschijfjes. Serveer warm of op kamertemperatuur.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie