Aardappelpuree

Instructies:

1. 1. Vet je slowcooker in en maak hem klaar voor gebruik:
      • Vet de binnenkant van je slowcooker licht in met boter of antiaanbak-kookspray.
   2. Klop het zoute roommengsel op:
      • Meng in een middelgrote kom de slagroom, melk, bloem, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder tot een glad mengsel. Dit vormt de rijke saus voor de aardappelen.

1. 1. Leg aardappelen en kaas in laagjes:
      • Leg een laag dun gesneden aardappelen in de slowcooker.
      • Giet een deel van het roommengsel over de aardappelen.
      • Bestrooi de aardappelen met wat cheddar en Parmezaanse kaas.
      • Herhaal het laagjesproces totdat alle ingrediënten opgebruikt zijn en eindig met een laag kaas.
   2. Voeg boter en paprikapoeder toe:
      • Verdeel kleine stukjes ongezouten boter over de bovenste laag.
      • Bestrooi met paprikapoeder voor een vleugje kleur en een rokerige smaak.

1. De magie van slow cooking ontketend:
   • Dek de slowcooker af en kook op lage stand gedurende 6 tot 8 uur of op hoge stand gedurende 3 tot 4 uur, tot de aardappelen gaar zijn.
2. Laat het even rusten voor een perfecte smaakcombinatie:
   • Zodra de aardappelen gaar en zacht zijn, laat je ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert. Hierdoor kan de saus indikken en komen de smaken perfect samen.