Deze kip in Boursin-saus is rijk, romig en vol smaak dankzij de geliefde Boursin-kaas met knoflook en fijne kruiden. In de pan gebakken kipfilets wordt gesudderd in een luxueuze saus gemaakt van knoflook, sjalotten, room en bouillon—perfect in balans met een vleugje citroen en afgemaakt met verse peterselie. Het is een restaurantgerecht dat je in slechts 35 minuten kunt maken!
Ingrediënten
4 kipfilets zonder bot, vel
2 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 sjalotten, fijn gesneden
1 (5,2 oz) pakje Boursin-kaas (Knoflook & fijne kruiden)
1/2 kopje kippenbouillon
1/2 kopje slagroom
Zout en zwarte peper, naar smaak
Optioneel: Een knijp van verse citroensap
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Instructies
