Roergebakken pepersteak
Volledig recept:
Ingrediënten
1,5 pond flank steak, in dunne reepjes gesneden
2 paprika’s (elke kleur), in plakjes
1 ui, in plakjes
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kopje sojasaus
1/4 kopje runderbouillon
2 eetlepels oestersaus (optioneel, voor extra smaak)
1 eetlepel maizena (gemengd met 2 eetlepels water tot een papje)
1 theelepel gemalen zwarte peper
Zout naar smaak
Gekookte rijst (om te serveren)
Optioneel: gesneden groene uien ter garnering
Instructies
