Ingrediënten:
400 gram patentbloem (of tarwebloem voor alle doeleinden)
3 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst
1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt ( of 1 theelepel gedroogde rozemarijn)
8 gram (grote 1 ¼ theelepel) fijn zeezout of keukenzout
¾ theelepel versgemalen zwarte peper
2 gram (grote ½ theelepel) instant gist (droge gist)
360 ml water, op grootte (lauwwarm is ook prima)
2 eetlepels maismeel (fijn) polenta (voor het beste gebruik van het bakpapier/de pan)
Optioneel: Extra olijfolie om te bereiden en mee te bakken.
Benodigdheden:
