Oesters gegratineerd met Parmezaanse kaas
Ingrediënten (voor 12 oesters)
12 verse, geopende oesters
40 g boter
1 teentje knoflook, fijngehakt
3 el paneermeel
3 el geraspte Parmezaanse kaas
1 el fijngehakte verse peterselie
Peper
(Optioneel) een scheutje citroensap
Bereiding