Tijdens een wandeling door haar tuin merkte Layla op dat de kleuren van de bloemen op een vreemde manier in elkaar overliepen. Ze moest denken aan haar grootmoeder, die haar altijd een salade van wilde kruiden met citroen en honing gaf, waardoor ze energie kreeg en de vermoeidheid van de dag verdreef.
Ingrediënten:
1 kopje gesneden sla
½ kopje rucola
½ kopje verse munt
1 geraspte wortel
½ gesneden komkommer
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel honing
Zout en peper
Voorbereiding:
