Ingrediënten
Voor het deeg:
2,4 dl tarwebloem (plus extra voor het uitrollen)
1,5 theelepel zout
1,5 theelepel bakpoeder
1,5 theelepel knoflookpoeder (optioneel)
1,5 dl geraspte wortels (ongeveer 1 middelgrote wortel)
1,2 dl warm water 1 el olijfolie (plus extra om te koken)
1,2 dl naturel yoghurt 1 eetlepel verse peterselie of koriander (optioneel, voor garnering)
Voor de kaasvulling: