Kip Parmigiana is een klassiek familiegerecht, geliefd om de perfecte combinatie van knapperige kip , smaakvolle tomatensaus en gesmolten kaas . Het goede nieuws is dat je dit iconische recept nu ook in een airfryer kunt bereiden – geen frituren, geen oven en veel minder vet.
Deze airfryer-variant is ideaal voor een snelle maaltijd doordeweeks, een gezellige familiemaaltijd of zelfs om indruk te maken op gasten zonder uren in de keuken te hoeven staan.
Waarom zou je kip parmezaan bereiden in een airfryer?
De airfryer is in veel keukens een onmisbaar apparaat geworden, en terecht. Voor dit recept biedt hij verschillende voordelen:
-
snel en gelijkmatig koken
-
Krokante kip zonder overtollige olie
-
een goudkleurige textuur aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant
-
Minder afwas en minder geurtjes.
-
een lichter alternatief voor traditioneel frituren
Het resultaat: een zelfgemaakte kip parmezaan , smakelijk en evenwichtig, klaar in minder dan 30 minuten.
De rest staat op de volgende pagina.
