Kent u dat gevoel wanneer een ovenschotel de keuken vult met de geur van gesmolten kaas en knapperig spek? Deze aardappelgratin is pure huisgemaakte lekkernij – eenvoudig, romig en perfect voor elke gelegenheid.
Recept – Aardappelgratin met kaas en spek
Ingrediënten (voor 4 personen):
-
1 kg aardappelen (vastkokend)
-
200 g baconbitar
-
200 ml crème
-
100 ml melk
-
150 g geraspte kaas (Gruyère of Emmentaler)
-
1 teentje knoflook (fijngehakt)
-
Boter voor de ovenschaal
-
Peper, zout en nootmuskaat
Bereidingswijze:
