Ingrediënten voor 4 personen
-
800 g kipfilets (of kipdijfilets zonder bot)
-
300 g verse champignons
-
2 wortels
-
1 ui
-
2 teentjes knoflook
-
1 boeket garni (tijm, laurier, peterselie)
-
60 g boter
-
40 g bloem
-
20 cl dikke verse room
-
10 cl droge witte wijn (optioneel)
-
60 cl kippenbouillon (zelfgemaakt of van een blokje)
-
1 scheutje citroensap
-
Zout en versgemalen peper
-
Versgehakte peterselie (voor de afwerking)
-
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
