Ben je op zoek naar een luchtig en kruidig gebakje dat perfect is voor elk moment van de dag? 😍 Deze appelslakken zijn heerlijk zacht van binnen, licht krokant aan de buitenkant en gevuld met sappige appelstukjes, boter en een vleugje kaneel. Perfect voor bij de koffie, als dessert of gewoon als verwenmoment! ☕💛
📝 Ingrediënten (voor ongeveer 12-15 stuks):
🌟 Voor het deeg:
- 200 g boter 🧈
- 170 ml melk 🥛
- 3 el natuurlijke yoghurt 🥄
- 70 g suiker 🍚
- 1 ei 🥚
- Snufje zout 🧂
- 1 blokje verse gist (of 7 g droge gist) 🍞
- 1 pakje bakpoeder (16 g) 🥄
- 650 g bloem 🌾
🌟 Voor de vulling:
- 120 g boter (gesmolten) 🧈
- 4 appels, geschild en in blokjes gesneden 🍏
- 1 pakje vanillesuiker ✨
🌟 Voor de decoratie:
- Suiker naar smaak 🍚
- 15 g kaneel (ongeveer 2 tl) 🍂
👩🍳 Stap-voor-stap bereiding: