Deze sappige ribeye steak met een rijke, romige bourbon-knoflooksaus is een ware smaakexplosie! De boterzachte biefstuk wordt perfect gebakken en gecombineerd met een fluweelzachte saus met whisky, room en Dijonmosterd. 😍
✅ Restaurantkwaliteit steak – Maar gewoon thuis gemaakt!
✅ Boterzacht & sappig – Dankzij de perfecte bereiding.
✅ Rijke, romige saus – Met een diepe bourbon-kick!
🛒 Ingrediënten (voor 2 personen):
🥩 2 ribeye steaks (226 g per stuk) – Op kamertemperatuur
🧂 Zout & peper – Naar smaak
🫒 2 eetlepels olijfolie – Voor een knapperige korst
🧈 3 eetlepels boter – Voor extra sappigheid
🧄 4 teentjes knoflook – Fijngehakt
🥃 ½ kopje bourbon whisky – Voor een diepe, rokerige smaak
🥛 1 kopje slagroom – Voor een fluweelzachte saus
🥩 ¼ kopje runderbouillon – Voor extra umami
🥄 1 eetlepel Dijonmosterd – Voor een pittige touch
🥄 1 eetlepel Worcestershiresaus – Voor een rijke smaak
🌿 Verse peterselie – Fijngehakt, voor de garnering
