Bereid de bloemkool voor:
Was de bloemkool en snijd deze in kleine roosjes.
Kook ze 5 minuten in kokend water of stoom ze kort. Laat uitlekken.
Bereid de champignons & knoflook:
Bereid de champignons & knoflook:
Borstel de champignons schoon en laat ze heel.
Hak de knoflook fijn.
Bak de groenten:
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de champignons toe en bak tot ze lichtbruin worden.
Voeg de bloemkool toe en bak nog 5 minuten.
Roer de knoflook erdoor en bak kort mee (1-2 minuten).
Op smaak brengen:
Breng op smaak met zout, peper en tijm.
Knijp citroensap over het gerecht voor extra frisheid.
Serveren:
Serveren:
Besprenkel met extra olijfolie en geniet direct!
Perfecte Combinaties:
Met een frisse salade – ideaal voor een lichte maaltijd.
Serveer met brood – voor een vullend diner.
Als bijgerecht bij vlees of vis – veelzijdig & voedzaam!
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 5 minuten
Koken & bakken: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Gezond, voedzaam en klaar in een handomdraai!
Wat is jouw favoriete snelle panmaaltijd? Laat het weten in de reacties!
Eet smakelijk!
Wat is jouw favoriete snelle panmaaltijd? Laat het weten in de reacties!
Eet smakelijk!